Een van onze populairste acties is de kniepertiesactie. Zo is de aankondiging hiervan al op radio 3 geweest, en zijn er plannen om nog een op Hart van Nederland te komen. Maar uiteindelijk gaat het om de knieperties.

Deze oud-Overijsselse traktatie wordt door JOES zelf op een zaterdag in december gebakken. Het doel is dan er zoveel mogelijk te bakken (snelheid is ongeveer 1 per minuut per bakijzer).

Vervolgens gaan we de mensen in Nieuwleusen verblijden met deze lekkernij. In zakjes van 10 stuks vinden ze gretig aftrek onder de plaatselijke bevolking.

De bakdag heeft in 2008 op 29 november plaatsgevonden en op 13 december zijn ruim 4000 knieperties huis-aan-huis verkocht. De opbrengst van deze actie was dit jaar ruim 850 euro.

Zaterdag 27 december 2008 zullen we een tweede bakdag organiseren. Alle knieperties die gebakken worden, zullen maandag 29 december in de C1000 in Nieuwleusen verkocht worden.